금주와 건강한 식단으로 변화된 일상: 찐 야채 맛있게 먹기
최근에 금주를 결심하고 새로운 식단을 시작했습니다. 술을 끊고 건강한 라이프스타일을 목표로 하면서 많은 신체적 변화와 함께 여러 가지 경험을 하고 있습니다. 그래서 오늘은 금주와 함께한 저의 일상 이야기를 나눠보려고 합니다.
처음 금주를 결심했을 때는 약간 두려움도 있었어요. 음주는 저에게 스트레스 해소의 한 방식이었기 때문입니다. 그런데 막상 시작해보니, 몸이 점점 가벼워지는 것을 느낄 수 있었습니다. 특히 아침에 일어나면 피곤함이 덜하고 상쾌한 기분이 드는 것이 가장 큰 변화였습니다.
또한, 제 피부 상태도 많이 좋아졌습니다. 예전에는 음주 후 붉어지거나 퀭해 보였는데, 이제는 맑아지고 촉촉함까지 느껴집니다. 이런 변화를 경험하면서 더 건강하게 지내고 싶다는 의지가 생겼습니다.
무엇보다 과음으로 인한 다음날 업무에 지장을 주지 않는 점과 음주를 싫어하는 아내의 마음에 평안을 가져다 줄 수 있었습니다.(금주 최고의 장점)
운동 루틴 및 유산소 운동의 중요성
금주와 동시에 유산소 운동도 시작했습니다. 매일 아파트 휘트니스에서 60분 정도 조깅이나 빠른 걷기를 하며 몸을 움직이고 있습니다. 처음에는 힘들기도 했지만, 점점 익숙해지고 있습니다.
유산소 운동은 체중 감량에도 큰 도움이 되며, 심혈관 건강에도 좋다고 하니 두 마리 토끼를 잡는 셈이지요! 런닝 머신 앞에 TV가 있어 심심하지도 않고 날씨가 시원해지는 가을날에는 산책을 다니기 시작했습니다. 산책 중에 음악이나 팟캐스트를 들으며 기분 전환도 하고 있습니다.
건강한 아침식사: 찐 야채 소개
제가 가장 즐겨 하는 아침식사는 찐 야채입니다! 비트, 양배추, 당근, 브로콜리, 가지 등을 찌면 아주 맛있습니다. 이렇게 다양한 색깔의 채소가 담긴
접시는 정말 보기만 해도 기분이 좋아지는 것 같아요. 물론 처음부터 맛있지는 않았습니다. 건강해지고 싶다. 아픈 상태의 노년을 보내고 싶지 않았기에 참고 먹었지만 이제 야채 맛을 제대로 압니다. 그리고 맛있게 먹는 방법은 아래에 좀 저 설명해보겠습니다.
이렇게 준비된 찐 야채들은 영양도 풍부하고 포만감도 주니 다이어트에도 도움이 많이 됩니다. 특히 비트는 혈압 조절과 체내 독소 제거에 효과적이라고 해서 자주 먹고 있습니다.
샐러드 드레싱 소스의 칼로리 및 성분
샐러드 드레싱 소스를 곁들이는 것도 좋은 방법입니다. 하지만 드레싱 소스 선택이 중요하죠! 일반적으로 마요네즈 기반의 드레싱은 칼로리가 높아서 주의가 필요합니다. 대신 올리브 오일과 레몬즙으로 간단하게 섞어 만든 드레싱은 훨씬 더 건강하고 맛있습니다. 올리브 오일에는 불포화 지방산이 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 야채가 가진 지용성 영양분을 몸이 잘 흡수할 수 있도록 도와주는 역할도 하며 맛에도 영향을 줍니다.!
찐 야채 맛있게 즐기는 방법
찐 야채를 더 맛있게 즐길 수 있는 팁 몇 가지 알려드릴게요! 첫째로, 통깨를 뿌려줘서 식감을 더해줍니다!
올리브유를 살짝 뿌려 주면 고소함을 느낄 수 있어요.
그리고 세번째로 소금을 조금 넣어서 간편하게 간을 맞추어 주면 더욱 맛있습니다
이런 작은 손질 하나하나가 저에게 큰 행복감을 줍니다! 나를 사랑하는 존중하는 느낌이 듭니다.
마지막으로 방금 생각난 건데 찐 채소 오븐 구이 채소입니다! 다른 조리법으로 쪄먹던 채소들을 오븐에서 구워보면 새로운 맛을 느낄 수 있을 것 같은데 내일 아침에 만들어서 포스팅 해보겠습니다.
그리고 마지막으로 이 모든 건강식을 다 먹고 나면 자연스럽게 만족감으로 가득 차오릅니다. 제가 사용하는 게랑드 토판 천일염은 짜지 않아서 넉넉하게 넣어 먹습니다. 이젠 진정으로 제가 원하는 삶을 만들어가는 느낌입니다.
매일매일 작은 변화들이 쌓여서 큰 결과를 만들어가는 것 같습니다. 앞으로도 금주와 함께 건강한 생활습관 계속 유지하며 지내볼 생각입니다!
그리고 야베스 요거트를 곁들여 건강한 아침식사를 완성합니다. 요거트는 찐야채에 넣지 않고 따로 먹었음을 밝힘니다. 포만감도 있고 다 먹고 나니 보람있는 아침의 시작입니다. 이제 운동하러 가보겠습니다.
다음에는 좀 더 다양한 레시피나 운동법들을 공유할 예정이에요~ 기대해주세요!
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